Si Apruebas Este Cuestionario, Definitivamente Has Trabajado En Un Restaurante
¿Qué Es Lo Que Hace Una “Expo“?
Intentar Nuevamente
Correcto
Incorrecto
El término es la abreviación para “expedición” y se refiere a la persona intermediaria entre la cocina y la sala de comidas. Este empleado, que suele ser el gerente, se asegura de que cada plato se vea perfecto y le añade los toques finales antes de que sea servido a un cliente.
¿Qué Es Lo Que Hace Una “Expo“?
- Presentar los platos especiales del día a los clientes.
- Actuar como persona intermediaria entre la cocina y la sala de comidas.
- Abrir un vino.
- Tomar reservas.
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