¿Qué Tanto Sabes De Cocina? Contesta Este Cuestionario y ¡Pon a Prueba Tu Conocimiento Culinario!
¿Qué Haces Cuando Una Receta Te Pide Que Sazones Un Plato?
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Sazonar es el proceso de agregarle sal, pimienta, especias y hierbas para aumentar el sabor de una comida que está siendo preparada para cocinar. Una sazón adecuada puede lograr que una carne blanda sea deliciosa, y es un aspecto esencial de la cocina.
Foto de Christopher Lee/Getty Images.
Foto de Christopher Lee/Getty Images.
¿Qué Haces Cuando Una Receta Te Pide Que Sazones Un Plato?
- Dejas que repose.
- La cubres con yema de huevo y harina.
- Le añades sal, pimienta, especias y hierbas.
- Le colocas algo de aceite.
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