¿Qué Tanto Sabes De Cocina? Contesta Este Cuestionario y ¡Pon a Prueba Tu Conocimiento Culinario!

¿Cómo Se Llama La Carne Magra Deshidratada Como Bisonte o Venado Con o Sin Humo?

Intentar Nuevamente Correcto Incorrecto La carne seca –Jerky– se elabora al rebanar cortes magros en tiras y marinarlos en una mezcla de sal, azúcar y especias. Luego esta misma carne es deshidratada a bajas temperaturas durante varias horas hasta que se seca y queda masticable.

Próximo

Foto de Tannis Toohey/Toronto Star via Getty Images.

Foto de Tannis Toohey/Toronto Star via Getty Images.

¿Cómo Se Llama La Carne Magra Deshidratada Como Bisonte o Venado Con o Sin Humo?

• Conserva
• Seca
• Tirada
• Pemmican