¿Qué Tanto Sabes De Cocina? Contesta Este Cuestionario y ¡Pon a Prueba Tu Conocimiento Culinario!
¿Qué Proceso Separa Las Partículas De Grasa En La Leche?
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Correcto
Incorrecto
La homogeneización es el proceso de hacer que una mezcla sea uniforme o consistente al descomponer cualquier componente grande o irregular. Se usa comúnmente en la producción de alimentos para crear una textura suave y distribuir los ingredientes de manera uniforme, pero también en otras industrias.
¿Qué Proceso Separa Las Partículas De Grasa En La Leche?
- Pasteurización.
- Homogeneización
- Esterilización.
- Ultrafiltración.
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