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¿Qué Proceso Separa Las Partículas De Grasa En La Leche?

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Neufchatel cheese
Intentar Nuevamente Correcto Incorrecto La homogeneización es el proceso de hacer que una mezcla sea uniforme o consistente al descomponer cualquier componente grande o irregular. Se usa comúnmente en la producción de alimentos para crear una textura suave y distribuir los ingredientes de manera uniforme, pero también en otras industrias.
Foto de Andia/Universal Images Group via Getty Images.
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¿Qué Proceso Separa Las Partículas De Grasa En La Leche?

  • Pasteurización.
  • Homogeneización
  • Esterilización.
  • Ultrafiltración.
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