¿Qué Tanto Sabes De Cocina? Contesta Este Cuestionario y ¡Pon a Prueba Tu Conocimiento Culinario!
¿Cuál De Estos Términos Sugiere La Preparación De Sushi De Manera Frita, Parcial o Total?
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El término que el sushi utiliza para que el alimento rebozado haya sido freído totalmente es tempura. Éste suele relacionarse con la acción de cubrir el rollo de sushi o las piezas individuales con masa tempura y luego freír hasta que la masa esté crujiente y dorada. El plato resultante a menudo se sirve en salsa para mojar con guarniciones como rábano, daikon rallado o cebolla verde.
¿Cuál De Estos Términos Sugiere La Preparación De Sushi De Manera Frita, Parcial o Total?
- Daikon
- Tempura
- Sashimi
- Temaki
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