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¿Qué Clase De Carne Es El Prosciutto?
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El prosciutto es el jamón curado y servido sin cocinar en rodajas bien finas como hojas. Puedes encontrarlo al prosciutto en pasta o envuelto en queso y frutas. Se trata de un plato muy famoso en el centro y norte de Italia.
¿Qué Clase De Carne Es El Prosciutto?
- Papada de cerdo curada
- Jamón curado
- Salchicha de ternera machacada
- Ternera en lonchas finas
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