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La salsa pomodoro, también denominada salsa di pomodoro, es una salsa roja de tomates. A pesar que esta salsa probablemente haya sido elaborada por primera vez en España, la primera receta de salsa pomodoro proviene de un libro de cocina italiano llamado “L’Apicio moderno” del año 1790.
Foto de Uwe Anspach/picture alliance via Getty Images.
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La Salsa Pomodoro Es…
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