Los Empleados De Restaurantes Revelaron El Plato Que Nunca Pedirían Al Comer Afuera

Si el primer trabajo de tu vida no fue en un comercio minorista, entonces probablemente hayas trabajado en una cadena de restaurantes o comidas rápidas. Trabajar en un restaurante te enseña sobre paciencia, servicio al cliente, y todos los secretos de la comida que nunca hubieras querido saber. Para aquellas personas que no hayan podido experimentar lo que es la vida detrás de la cocina de un restaurante, Internet está listo para compartirte la información.

Es allí en donde te arrepientes de aquellos años en los que pediste la "alternativa saludable" en un restaurante. No todos los héroes llevan capa. Se la debemos a esos trabajadores de restaurantes que han compartido los secretos detrás de estos platos polémicos.

"All-Day Breakfast" No Es Tu Amigo

Foto de Vivien Killilea/Getty Images.
Foto de Vivien Killilea/Getty Images.

Cuando McDonald's anunció que estaría abriendo un restaurante para poder pedir desayunos durante todo el día, el mundo entero saltó de alegría. ¿Panqueques todo el rato? Estoy dentro. El único problema es que una vez que los empleados se hicieron del menú, el desayuno viró hacia un costado negativo. La mayoría del tiempo, colocarían el desayuno en un microondas para no esforzarse en hacerlo fresco.

Eso significa que estarás pagando por galletas nucleares, planchas, muffins y huevos. La única razón por la cual seguiré pidiendo panqueques a las 5 de la tarde es porque mis estándares ya son bajos.

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Sé Exigente En Tu Restaurante Local De Sushi

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Foto de Yoon S. Byun/The Boston Globe/Getty Images.
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Un antiguo empleado de un restaurante de sushi explicó la razón por la cual ama Escolar, y la razón por la cual nadie debería. Escolar es un atún muy suave de colores y que es popular por su consistencia como manteca. Un día, el cocinero del sushi le envió al empleado las sobras del día de Escolar, pero luego de comerlas, el empleado sufrió de un terrible dolor de estómago.

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Esto se debe a la consistencia mantecosa de Escolar y porque le dan de comer cera al pez. Sí, cera como la conoces. La cera no te matará, pero en la mayoría de los restaurantes de sushi de gran calidad, no regatearán en los pescados.

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"Eggs Benny" No Es Una Elección Ideal Para El Brunch

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Foto de Vince Talotta/Toronto Star/Getty Images.
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Las chicas que van a la universidad se volverán locas luego de enterarse de que los huevos benedictinos no son la mejor elección para un brunch de domingo por la tarde. La mayoría de los restaurantes que dan desayunos cuentan con reglamentaciones muy elevadas para que sus huevos, el jamón y los muffins ingleses estén en buen estado, pero la salsa holandesa puede arruinar todo un plato.

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La salsa deliciosa, cremosa y perfecta suele estar prefabricada en una tina que ha estado acumulando moho durante semanas. Parece que tendré que limitarme a pedir mimosas sin fondo.

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Evita El Especial Del Día

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Foto de Josh Brasted/Getty Images.
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El mesero siempre intentará venderte el plato del día, pero usualmente eligen el día debido a que los ingredientes con que elaboran el plato han estado esperando en la cocina durante mucho tiempo.

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Las elecciones más populares suelen ser las seguras si quieres ingredientes frescos y una comida de calidad. Por eso, la próxima vez que tu mesero te indique que puedes pedir la comida del día, y se trata de un filete de salmón, no caigas en la trampa. Las personas que no arriesgan siempre salen ilesas.

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La "Wendy's Chili" Son Tan Solo Hamburguesas Recicladas

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Foto de Lester Cohen/Getty Images for Wendy's.
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Se sabe como un secreto a voces que el plato Chilis, de comida en Wendy´s es realmente las sobras de sus platos con carne, pero las personas lo siguen pidiendo del menú. Si el paty de una hamburguesa no se ha vendido durante mucho tiempo, entonces se deja aparte para venderse como carne para Chili.

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Los empleados son instruidos para colocar las sobras de los patys en un recipiente con agua, colocarlos 10 minutos en el microondas, colocarle más agua y trozar la carne hasta que se enfríe.

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El Tiempo Lo Es Todo

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Foto de Dixie D. Vereen/For The Washington Post/Getty Images.
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El momento del día en el que te diriges al restaurante puede afectar de sobremanera la calidad de tu plato. Un ex empleado de "Buffalo Wild Wings" reveló que el peor momento para querer comer alimentos frescos es entre las 12:45 y las 4:30hs. Básicamente, si te pierdes la hora del almuerzo, y has llegado antes del momento de la cena, recibirás un plato con comida vieja y las sobras recalentadas de otros.

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También sugiere que pidas las alitas de pollo sin hueso, porque se han encontrado elementos polémicos en las alitas de polo comunes.

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A Donde Sea Que Pidas, Las Papas Fritas Probablemente Hayan Sido Probadas Por Los Empleados

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En cualquier restaurante en donde la comida se cocina detrás del panorama que puedes ver, puedes esperar que las papas fritas hayan sido manipuladas por varios trabajadores que no se han lavado las manos en algún momento. La mayoría de los restaurantes sirven sus papas fritas cuando la comida ya está en el plato, pero no siempre sucede. El recipiente metálico en donde arrojan esas papas fritas para darles sabor es un ambiente negativo.

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Los empleados seguro han probado alguna papa frita mientras trabajan y las toman directamente con sus manos de aquellos recipientes metálicos.

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La Torta De Lava No Vale La Pena

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Reproducción de @OhHeyDJ / Twitter.
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La torta de lava de chocolate la puedes pedir como un postre cuando la pizza es deliciosa, pero no vale la pena que la pidas a domicilio. Según un joven que hace los pedidos a domicilio, estas tortas son casi imposible de que lleguen intactas en sus bolsas insuladas.

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Es allí cuando se reveló que debes colocar las tortas encima de las pizza y como ésta está caliente, la "Lava" comienza a derretirse. Acabarás triste y con una sustancia viscosa fundida en un pastel roto.

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Saca Algunos Dólares Más Para Pagar Una Cerveza Envasada

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Foto de Jumping Rocks/UIG/Getty Images.
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Cuando el empleado del local te pregunta qué bebidas quieres pedir, tu primer instinto sería el de preguntar "¿Qué hay disponible tirado?". Algunos trabajadores de restaurante podrían ofrecerte una botella envasada, porque rara vez limpian los grifos de la cerveza.

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Si aún deseas pedir algo disponible de un barril, considera preguntar cuándo limpiaron el grifo y si la cerveza se elabora en lotes pequeños. Cuanto más tengan que cambiar los grifos de la cerveza, más probabilidades habrá de que los limpien.

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IHOP Sólo Te Dará "Huevos Reales" Si Los Pides

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Foto de Robert Gauthier/Los Angeles Times/Getty Images.
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Un rumor que ha permanecido al paso del tiempo es que en verdad, IHOP mezcla masa para panqueques en sus tortillas y huevos revueltos. La intención es que queden más esponjosos, pero también les permite utilizar menos huevos frescos. Si quieres una tortilla normal, tienes que pedir que esté hecha con "Huevos Reales".

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Averiguaremos si esta cuestión sigue siendo un problema en la actualidad, ya que IHOP nos ha querido engañar al convertirse en IHOB.

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Cualquier Ensalada

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Foto de Derek Davis/Portland Press Herald/Getty Images.
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Una ensalada puede ser el plato que las personas piden a la hora de ir a un restaurante cuando están intentando mantener su peso, pero puede ser el plato que peor le puede caer. Una persona admitió que las ensaladas son elaboradas por los meseros que "llevan sus manos sin guantes a los botes de basura".

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También es una buena idea evitar pedir ensaladas de un lugar en donde venden pizza. La mayoría de la lechuga es enviada en bolsas selladas, y se volverá marrón tras algunas horas de abrir el paquete.

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El Pollo Frito De Burger King Se Fríe Tanto Porque No Es Fresco

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Foto de Justin Sullivan/Getty Images.
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El BK Boutique pone a disposición el pollo frito una vez al año a pesar que las personas admiten que no tiene un gran sabor. El pollo frito presenta una consistencia sólida de roca y casi que no tiene pollo dentro, porque suelen freírlo en dos ocasiones.

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Cuando llega el momento de estar en la tienda, los cocinan durante algunos minutos. Luego, colocan el pollo en un recipiente abierto, en donde esperan ser fritos una vez más cuando un cliente lo pida en BK y podrán indicar que se "Sirve fresco". No es una sorpresa que uno de los elementos más aleatorios de BK no esté cocido a la perfección.

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Siempre Pide Que Te Quiten Los Pepinillos

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Foto de Brian B. Bettencourt/Toronto Star/Getty Images.
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Incluso si eres fanático del eneldo, querrás evitar los pepinillos en tus sándwiches, hamburguesas y definitivamente en un pepinillo que es elegido al azar para tu plato. En los restaurantes, los pepinillos son guardados en botes de comida gigantes que permanecen abiertos. Los empleados que lo sirven y otros que lo cocinan meten su mano allí.

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Esas son suficientes manos sin lavar y que el aceite y la suciedad contaminará el jugo del pepinillo para que se vaya formando una capa por encima del recipiente.

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Que Los Vegetarianos Tengan Cuidado Con Las Salsas

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Foto de Ricardo Dearatanha/Los Angeles Times/Getty Images.
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Ya sea que lo creas o no, los vegetarianos son más propensos en encontrar una salsa que sea para ellos en un restaurante de comidas rápidas que en un restaurante de alta calidad. Los lugares más baratos utilizarán salsas que vienen mezcladas de antemano, y que sólo requieren un poco de maicena y caldo de verduras para prepararla. En los restaurantes de lujo, la salsa se prepara con la grasa de la sartén y se cocina en tandas más pequeñas.

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Esto significa que incluso las salsas de KFC es técnicamente vegetariana, ya que está elaborada con salsa y maicena. La única vez que no lo sería es si eligen colocarle restos de pollo dentro.

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El Filet-O-Fish Está Dividiendo Nuestra Sociedad

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Reproducción de @RetroNewsNow / Twitter.
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Los empleados de McDonald's no pueden ponerse de acuerdo si el Filet-O-Fish es delicioso o repugnante. Algunos indican que el pescado es de baja calidad, que lo almacenan en congeladores durante un mes, y que se empapa antes de voler a calentarlo. Otros señalan que el Filet-O-Fish es el plato de mayor calidad del lugar.

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El pescado que recibas en tu plato depende de la zona del país en donde vivas. Si vives en la costa Este o costa Oeste, entonces puedes que recibas un corte de buena calidad. Pero si vives en Texas, evitalo a toda costa.

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La Ensalada De Atún De Subway Es Polémica

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Foto de Jeffrey Greenberg/UIG/Getty Images.
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La mayoría de los empleados de Subway admitirán en general que, el restaurante hace una gran labor a la hora de colocar ingredientes frescos en sus tiendas, así como que las instalaciones están limpias. Pero el atún no ingresa en ese contexto. El atún de Sub es de lo que menos piden, por lo que éste suele vencerse antes de siquiera abrir el contenedor en donde está.

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Para evitar problemas o desperdiciar ingredientes, los empleados suelen cubrir la etiqueta antigua con una nueva. Un empleado que ya no trabaja en Subway indicó que se refieren a éste como "Un contenedor de veneno literal".

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No Pidas Batidos En Ningún Local

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Foto de Ricardo Dearatanha/Los Angeles Times/Getty Images.
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Existen algunas razones por la cual deberías evitar los batidos a toda costa. En primer lugar, las máquinas no suelen ser limpiadas de manera regular porque son complejas de desarmar. A menos que la tienda sea muy estricta con la limpieza, la mayoría de los empleados evitan limpiarla.

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Los batidos también suelen ser servidos con una pajilla de metal en los restaurantes, y esas sí que son complejas de limpiar. Si tienes problemas para succionar el batido, eso se debe a que probablemente la crema de leche y el chocolate se ha atorado en las paredes internas de la pajilla de metal.

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Si No Lo Promocionan, No Lo Pidas

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Foto de Joshua Blanchard/Getty Images for Taco Bell.
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Puede que tu mesero te esté presionando para que pidas el especial del día, pero si un restaurante de cualquier estilo no está promocionando el plato especial, es por una buena razón. Los platos especiales son muy promocionados y aparecen en los letreros. Una vez que aquella publicidad desaparece, no hay nuevos ingredientes que hayan llegado en los últimos días para ese plato especial.

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Si ya han pasado dos meses de que has visto el comercial del Taco Bell Double Chalupa, y tu tienda más cercana aún lo vende, no es buena idea pedirlo.

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Los Limones Te Dejarán Un Estilo De Sabor Amargo Diferente En Tu Boca

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Foto de Cyrus McCrimmon/The Denver Post/Getty Images.
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Los limones que aparecen en agua son uno de los elementos para comida más abusados en un restaurante. Más seguido que nunca, estos limones son lavados o desinfectados luego de arribar en un camión. También puede que acaben en el suelo o rodando en superficies que no están tan limpias.

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Además, los meseros deben tomarlos, y eso suele ser con manos sin guantes. Si quieres algo de limón en tu agua, simplemente aprieta el jugo y deja su piel de lado.

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Las Fuentes De Refrescos Pueden Ser Peores Que Los Grifos De Cerveza

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Reproducción de @AmandaaaSimon / Twitter.
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Una de las mejores cuestiones de pedir en un restaurante de comidas rápidas es que puedes pedir que te vuelvan a llenar el vaso cuantas veces quieras, con la máquina de refrescos, pero puede que no valga la pena. Al igual que sucede con los grifos de la cerveza, estas máquinas de refrescos son limpiadas en raras ocasiones, y las pistolas de gaseosas pueden generar moho y resina en sus agujeros.

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Incluso peor, podrías estar bebiendo de un hielo cuando la máquina que lo elabora es una de las menos limpias de la tienda. Ya asumirás que el agua no puede generar moho, pero la suciedad negra y los insectos son comunes en esa zona.