El Fanatismo Mexicano Por Comer Estas Flores
Parece que en México se toman muy en serio la nueva corriente de comida vegetariana y vegana que ha atravesado a la sociedad del mundo entero en los últimos años. No sólo que la nación mexicana se ha volcado en cierta parte a un consumo de alimentos más sanos, sino que se dio a conocer que son ellos los que más flores comestibles poseen en su territorio que forman parte de los platos diarios de su gastronomía.
Las flores que se consumen en el país ascienden a 55, y lo sorprendente es que a nivel mundial, forman parte de alimentos unas 70, por lo que si eres adepto a este tipo de comidas, México es tu lugar en el mundo. ¡Conoce más sobre las flores y las bondades que brindan a la hora de formar parte de tu plato!
Beneficios Nutricionales y Más
El hecho de agregar flores a un plato de comida no se basa exclusivamente en que tu alimento goce de ciertos beneficios en nutrientes como las vitaminas A,B y C, como también riboflavina y niacina, sino que también consigue darle otro aspecto al plato que prepare.
Las flores pueden generarle un toque especial al plato como una variante de sabor y de más color en la cocina, sumado a los minerales como calcio, fósforo, hierro y potasio que contienen. En adición, también son ricas en antioxidantes beneficiosos para la salud.
La Flor De Jamaica
Al igual que la gran mayoría de las flores, éstas están compuestas en un 80% de agua, por lo que el contenido calórico es realmente bajo. En sí la Flor de Jamaica aporta vitaminas, minerales y compuestos bioactivos que son adecuadas para el tratamiento de terapias y medicinas.
Siendo México el séptimo país en el mundo que la produce en grandes cantidades, sus beneficios antiinflamatorios e hipertensos la vuelven muy propensas para inhibir la enzima que genera procesos cardiovasculares.
¿Es La Flor De Calabaza La Favorita De México?
El hecho de que la Flor de Calabaza pueda ser agregada al famoso plato mexicano de tacos la vuelve irresistible para millones de individuos del país. Estas flores amarillas son de las más consumidas en el país del norte americano y curiosamente, se cultivan en territorio mexicano desde hace más de diez mil años.
En un pasado conocidas como Ayoxochitl por su origen de palabras calabaza -Ayotli- y flor -Xochitl-, se agregan a las picadas, tortillas y sopas para nutrirse de su calcio, fósforo y potasio. Asimismo, son recomendadas para las mujeres embarazadas ya que complementan el ácido fólico.
Los Grandes Beneficios De La Lavanda
La planta Lavanda puede ser una increíble muestra de belleza en medio de todo tu jardín, como también ser la clave para tus problemas gastrointestinales, anti-bacteriales y regular el sistema digestivo como lo era durante la Primera Guerra Mundial.
Quienes la utilizan en los platos mexicanos la vuelcan junto a caldos, mermeladas y en aderezos. Aunque también, el té de lavanda es reconocido por su acción de disminuir el estrés y los dolores de cabeza. Por último, si cuentas con irritaciones en la piel, el aceite de lavanda puede ser vital para la solución.
La Bugambilia, Tu Solución a Los Problemas Respiratorios
Si bien la Bugambilia tiene orígenes en Perú, Brasil y Argentina, este arbusto que puede llegar a medir hasta 12 metros de alto posee propiedades antibióticas naturales que son claves para las enfermedades respiratorias. Además de ello, puede ser un gran remedio para la tos seca y la expulsión de flemas.
Por otra parte, en caso de ingerirla con algún plato al hervirla y añadirle miel para un poco más de sabor, puede combatir el estreñimiento y acelerar la cicatrización de heridas.
Los Grandes Beneficios De La Comida Orgánica
Por si tenías alguna duda de que cualquier plato que contenga plantas, vegetales y verduras sería mucho más beneficioso que pedir en un local de comidas rápidas más cercano a tu hogar, recuerda que éstos no utilizan conservantes, colorantes, antibióticos, fertilizantes químicos o pesticidas. Todo ello podría dejar una huella tóxica en tu salud.
De hecho, algunos especialistas consideran que la causa de dolores de cabeza, problemas cardíacos, asma, alergias, osteoporosis y hasta cáncer podrían ser la consecuencia de estos.
¿Cómo Es Que Un Cosmético Puede Ser Ingerido?
Las propiedades del Aceite de Geranio sirven para dos funciones extremadamente opuestas. Este líquido de color amarillo anaranjado y textura poco consistente fue durante años la base para elaborar cosméticos ecológicos que en el antiguo Egipto se utilizaba para embellecer y cuidar la piel y el cabello.
Ya en la actualidad, este aceite que se extrae de la destilación de hojas, flores y tallos del arbusto geranio, puede llevar a la contracción de vasos sanguíneos y acelerar la coagulación en sangre para curar las heridas. Asimismo, aumenta el reciclaje de células muertas y regeneración de otras nuevas.
La Dalia Contra La Diabetes y Obesidad
La Flor de Dalia es una fuente natural de fibra dietética que contribuye a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos, que por ende llevarán a la baja de peso y a la regulación de la presión arterial. Sumado a esto, sus componentes disminuyen el riesgo de osteoporosis por su gran absorción de minerales.
Cuando se descubrieron sus beneficios, la Dalia era utilizada como remedio contra la tos crónica y ante cólicos. Luego, al comprobarse su efectividad ante la bacteria, ya que frena su reproducción, su consumo aumentó.
Ten En Cuenta a La Desconocida Borraja
Si bien en México es consumida, en muchos otros países del mundo no, y los beneficios de la Borraja como los minerales hierro y vitaminas de todas clases a excepción de la B12 son vastos. Ésta puede ayudar a un ser humano en su propiedad diurética y depurativa para aumentar la producción de sudor, o antivírico para combatir infecciones, entre otras acciones.
Lo positivo de ésta es que también puede consumirse cruda en ensaladas, cocinada en caldo, como jugo fresco con hojas tiernas o en su forma de aceite para controlar ciertas molestias del cuerpo.
¿Qué Es y a Qué Sabe El Mastuerzo?
Si ordenas una ensalada en países como México, Francia, Dinamarca y Perú, quizás tengas la suerte de encontrar el famoso Mastuerzo, de sabor fuerte y algo picante, aunque lo más importante es su alto contenido de Vitamina C, además de las del grupo B y provitamina A. En adición, el hierro, calcio y la fibra dan el presente para beneficio del sistema digestivo.
Las semillas de Mastuerzo se pueden agregar a un sándwich elaborado con verduras y quesos o también en ensalada con ingredientes como aceite de oliva y limón.
Flor Clavelina
La Flor Clavelina ha sido durante años el centro de atención de muchos jardines en el mundo, desde épocas ancestrales, pero a partir de hoy puedes saber que contribuye a tu bienestar medicinal de manera natural. Esta planta es considerada la Flor Nacional en la isla del Caribe, Barbados y puede combatir la tos, fiebre, los dolores y aliviar las afecciones respiratorias.
Conocida como Ayoowiri entre los chamanes de Amazonia, Clavelino en Colombia, Guacamaya en Cuba y Virundera en Perú, la Clavelina se puede consumir en tés para bajar la presión arterial y contrarrestar las hemorragias nasales. Con sólo cuatro flores de clavelino en media taza de agua hervida armarás la pócima.
Así Balanceas Tu Organismo
Sumado a que si consumes estas flores en buena medida pueden generar un efecto saludable en tu sistema y proteger tu salud, éstas son claves para mantener el balance bioquímico de nuestro organismo ya que no cuentan con hormonas ni anabólicos, como muchas veces por ejemplo, se le introducen a los pollos que luego ingieres.
En adición a ser altamente nutritivos por las porciones de vitaminas, proteínas, azúcares naturales y minerales con los que cuentan, son apetecibles a la vista en cuanto a sabor, color y aroma, por lo que podrían ser más atractivos de ingerir.
Muchas Propiedades De La Malva Mejorarán Tu Salud
Que la Malva cuente con propiedades antiinflamatorias, laxantes, cicatrizantes, calmantes, digestivas y expectorantes podrá combatir en tu sistema ciertas afecciones y enfermedades dentro del aparato respiratorio, digestivo y también de manera más superficial en el tratamiento de heridas o picaduras de insectos.
Desde la antigüedad que esta planta se utiliza en diferentes platos como ensaladas, y sus hojas como si fueran una verdura más. Y lo mejor de ellas es que no necesitan una exigente atención cuando son cultivadas, de hecho, son perfectas para personas que comienzan a cultivar.
El Famoso Té De Manzanilla
Una de las flores más conocidas a nivel mundial es la Manzanilla la cual es vital para realizar infusiones que atacan la mala digestión, alivian el estrés y reducen la ansiedad. Este té que puede ser preparado con flores secas de la planta o en los sobres que ya se compran en supermercados pueden ser combinados con anís y menta para un efecto mayor.
Asimismo, sus efectos anti-bacterial, antiespasmódico y calmante lo convierten en una planta de atención para quienes optan por este medicina alternativa.
Diente De León Comestible
En algún momento de nuestra vida, todos hemos arrancado un Diente de León de algún jardín de un familiar, de un amigo o del espacio público para disfrutar al momento de soplar esta flor y que todas sus partículas se deshagan.
Ya desde la Antigua Grecia que se utilizaba el diente de león contra las molestias estomacales, y las culturas de Oriente descubrieron que su jugo era esencial para los dolores musculares. En la actualidad, se la considera la planta limpiadora de sangre por la estimulación que genera en el metabolismo.
Es Una Situación Ganancial Para Todos
Como si el contribuir con el bienestar de tu organismo no fuera suficiente, si aún dispones de dudas sobre ingerir estas flores, éstas no dañan los ecosistemas porque no contienen transgénicas que cuentan con pesticidas, no se irradia la semilla con algún tóxico y sumado a ello, promueven el cultivo de variedades criollas.
Son mucho más sanas desde cualquier punto porque el agua que se suele utilizar es pura, no contienen grandes cantidades de nitrógeno y en adición te dan una inyección de energía natural.
La Rosa Damascena No Es Sólo Romántica
La Flor de la Rosa está altamente ligada al día de los enamorados o como una buena obra de regalar a alguien que le tienes mucho afecto. Estos rosales pueden generar alrededor de 100 especies diferentes de rosas, y la mayoría se cultivan como ornamentales, pero también su aceite esencial se utiliza en la cosmética, perfumería, gastronomía y medicina.
Para conseguir una minúscula muestra de aceite se necesitan cerca de 30 rosas, por lo que su valor es muy caro, aunque para nutrir el sistema, el aceite de rosa mosqueta es altamente recomendable.
Contra La Mala Digestión, La Falta De Respiración y Enfermedades De La Piel, Usa Cempasúchil
La Flor Cempasúchil es una hierba que ataca directamente a los gusanos o parásitos que se encuentren dentro de su sistema. Además de servir como hierba aromática, planta digestiva, diurética, sedante y muy beneficiosa para el estómago, sus principales usos es contra las fallas respiratorias, la mala digestión y la tos.
Cuando la preparas como infusión, ésta puede tratar los resfriados y las paperas, aunque si la dejas en tu jardín entre árboles y hojas, funcionará como insecticida natural por las secreciones de sus raíces.
Cebiche De Dalia y Mango
En el Perú, el plato Cebiche es uno de los más pedidos por los extranjeros y propios nacionalistas por su gran contenido proteínico de pescado y hierbas. Uno de los agregados de este histórico plato de la cultura incaica es la Flor de Dalia y el Mango, siendo la primera considerada flor nacional y el segundo un arbusto que se puede trepar a un árbol en forma de hierba.
Empero, si no es un plato que ordenes en un restaurante y lo quieres desarrollar de forma cacera, recuerda lavar y desinfectar todas las verduras, frutas y hortalizas y preparar sólo la cantidad que vayas a ingerir.
Es Un Beneficio Total
La decisión de consumir comida natural y saludable parte de una base en la que día a día te tienes que enfrentar a las propagandas televisivas, radiales y públicas que consumir hamburguesas de comidas rápidas o pizzas y demás te generará felicidad, porque ésa es su razón de promoción para estas empresas.
Sin embargo, cuando consumes productos orgánicos, verdaderamente cambiarás tu alimentación pero también tu salud física y mental, por lo que la modificación real es esa, por tu bienestar y no por una simple campaña de marketing.
